无抗认证是国家对企业的检验，也是企业对消费者健康的保证，更是消费者对产品安全的信赖。
作为农业产业化国家重点龙头企业的广东环球水产食品有限公司不忘初心，坚定履行食品安全
的社会责任，用其自身过硬的养殖和加工优势，荣获罗非鱼养殖无抗认证以及罗非鱼片加工无抗
认证两项殊荣。
无抗养殖是指在养殖过程中不使用抗生素、激素和其他外源性药物，以保护动物和人类的健康。无抗养殖的优势主要体现在以下几个方面：
1、绿色安全：无抗养殖生产的产品不含抗生素和其他化学药物残留，符合绿色、健康的标准，有利于保障食品安全。
2、提高水产品品质：无抗养殖可以改善水产品的风味，提高蛋白质含量和必需氨基酸含量，同时降低脂肪含量，使产品更加健康。
3、提升鱼类健康：无抗养殖通过改善饲养环境和饲料质量，提升鱼类的免疫力，减少疾病发生率，降低治疗费用。
4、环境友好：无抗养殖减少了抗生素的使用，降低了药物残留对环境的污染，改善了饲养环境，减少了氨气和硫化氢的排放。
无抗加工的优势主要包括以下几个方面：
1、保留营养成分：无抗加工工艺能够在保持食品新鲜度的同时，最大限度地保留食品中的营养成分，因为不使用抗生素，所以不会破坏食品的有益成分。
2、提升食品质量：无抗加工工艺能够促进食品中有益菌的繁殖，增加食品的鲜味和甜味，使食品更加美味可口。
3、健康安全：无抗加工工艺不使用任何抗生素或化学添加剂，避免了对人体有害物质的摄入，更加安全健康。
4、环保：无抗加工工艺减少了抗生素的使用，有助于环境保护和可持续发展。
随着消费者对健康和安全的重视，无抗产品将成为市场的新宠，满足消费者对健康食品的需求。
